Δευτέρα 3 Οκτωβρίου 2022  14:43:24

Εύκολο κινέζικο ρύζι με κοτόπουλο

Μια αρκετά εύκολη συνταγή που θα ικανοποιήσει τους λάτρεις του κινέζικου.
Υλικά:

• 1 αυγό
• 1 κουταλιά νερό
• 1 κουταλιά βούτυρο
• 1 κουταλιά της σούπας φυτικό έλαιο
• 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
• 2 φλιτζάνια μαγειρεμένο ρύζι λευκό, το κρύο
• 2 κουταλιές της σούπας σάλτσα σόγιας
• 1 κουταλάκι του γλυκού τριμμένο μαύρο πιπέρι
• 1 φλιτζάνι μαγειρεμένο και ψιλοκομμένο κρέας κοτόπουλου

Πως το φτιάχνουμε:

1. Σε ένα μικρό μπολ, κτυπήστε το αυγό με το νερό. Λιώστε το βούτυρο σε ένα μεγάλο τηγάνι σε μέτρια χαμηλή φωτιά. Προσθέστε το αυγό και αφήστε το να ψηθεί για 1 - 2 λεπτά. Αφαιρέστε το από το τηγάνι και κόψτε το σε κομματάκια.

2. Ζεσταίνετε το λάδι στο ίδιο τηγάνι. Προσθέστε το κρεμμύδι και σοτάρετε μέχρι να μαλακώσουν. Στη συνέχεια, προσθέστε το ρύζι, τη σάλτσα σόγιας, το πιπέρι και το κοτόπουλο. Ανακατέψτε όλα μαζί στο τηγάνι για περίπου 5 λεπτά, στη συνέχεια, προσθέστε το αυγό. Σερβίρετε το φαγητό ζεστό.

Προσθήκη σχολίου

Βεβαιωθείτε ότι εισάγετε τις (*) απαιτούμενες πληροφορίες, όπου ενδείκνυται. Ο κώδικας HTML δεν επιτρέπεται.

Πολυμέσα

Cookies make it easier for us to provide you with our services. With the usage of our services you permit us to use cookies.
Ok Decline